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牛奶也要有功能

2012/05/18

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         明治的「綜合維生素麗顏牛奶」
       日本各大乳製品公司都在大力銷售「功能性」牛奶。明治公司3月份推出了添加9種維生素的牛奶,森永乳業則上市了添加膠原蛋白等的牛奶。隨著日本15歲以下兒童數量持續減少,牛奶消費也在日趨萎縮。各公司都開始下功夫讓成人來飲用,以刺激需求的增長。

       明治3月上市的「明治綜合維生素麗顏牛奶」(1升,不含稅220日元,約合人民幣17.3元)添加了煙酸和維生素C等,可以從中攝取日本政府設定每日所需維生素量的約3成。明治面向20以上的女士宣傳飲用這款産品「有助於皮膚健康和消除疲勞」。
               森永乳業的「麗顏牛奶」

        森永乳業也於3月上市了「麗顏牛奶」(500毫升裝,不含稅120日元)。200毫升中含有227毫克的鈣。此款産品和該公司其他産品容量相同,特點是添加了1000毫克膠原蛋白和5毫克高保水性透明質酸。鑒於一般的營養補充食品多為片劑類商品,該公司希望通過牛奶這一常見的飲品,來吸引留意肌膚健康的女性。

       森永同時上市的「安眠牛奶」(500毫升裝,不含稅120日元)是以40歲以上的人士為目標顧客。將飲用牛奶後可香甜入睡為賣點。在每200毫升的牛奶中添加了70毫克具有安神作用的氨基酸伽瑪氨基丁酸(GABA)還有50毫克的茶氨酸(L-Theanine)。

       雪印MEGMILK公司則以富含鈣和鐵的基礎功能性牛奶抓牢消費者。雪印于1993年推出的「每日壯骨牛奶」(500毫升,不含稅125日元)添加了促進骨骼生長的蛋白質成分MBP。該公司的牛奶和乳製品飲料銷售額約為800億日元,其中「每日壯骨牛奶」等功能性牛奶佔1成以上。雪印預測功能性牛奶的銷售額會每年增長2%,因此計劃定期推出新産品。

       


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