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日本白米出口創出新高

2021/04/27

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  日本的白米出口連續13年增加。2020年的出口量(不含對外援助白米)比上年增加13%,達到1萬9687噸。追求品質優良日本白米的亞洲消費者增加,同時新冠疫情帶來居家消費。4月20日,日本全國農業協同組合聯合會(JA全農)發佈消息稱,將向中國中糧集團(COFCO)供應白米,這或許會推動日本白米的出口增加。

     

  JA全農將向銷售日本和泰國白米的中糧集團新品牌「KING FOOD」供應新潟縣産的普通「越光(Koshihikari)」白米。採用小包裝,每袋2公斤,6月中旬在中國大陸全境的零售店等渠道銷售。

   

JA全農國際將向中糧集團的新品牌供應日本白米

       

  承擔具體出口業務的是JA全農的子公司JA全農國際(ZEN-NOH International),其社長瀨戶二郎表示,「在中國,日本白米憑藉柔軟的口感和優良的香味受到歡迎。我們將為中國消費者提供最優質的日本白米」。

     

  日本的白米年産量超過770萬噸。雖然出口量很少,但正在穩步增加。2020年的出口量相比2007年(940噸)增至21倍。金額同比增長15%,達到53.11億日元,增至2007年(約5億日元)的10倍。出口量和金額均創出歷史新高。

      

    

  日本白米的最大出口目的地是香港。2020年的出口量同比增長28%,達到6978噸,佔到出口整體的35%。出口金額也達到17.96億日元,增加31%。排在第2位的新加坡為3696噸,減少5%,居第3位的台灣為2004噸,增長59%。

   

  自2020年年初開始,受疫情影響人們在家用餐的情況增加,零售店的白米需求增長。2020年秋季以後,香港當地的日料店和迴轉壽司店等恢復營業。日本農林水産省表示,「和歐美相比,香港和台灣人更容易在外就餐,在迴轉壽司店等享用日本白米」。

     

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