日經中文網
NIKKEI——日本經濟新聞中文版

  • 20xx 水曜日
  • 0708

  • 搜索
Home > 政經觀察 > 大宗商品 > 日本的中國産蔬菜進口量創10年來最低

日本的中國産蔬菜進口量創10年來最低

2021/01/21

PRINT

       日本2020年進口的中國産蔬菜創下過去10年的最低。由於應對新冠疫情的影響,餐飲店減少營業和停業,去皮洋蔥等蔬菜的需求下滑。餐飲店的倒閉和破産也不在少數,正在擠壓進口商社和商用批發等流通企業的經營。

 

 

 

       在日本國內的蔬菜流通量中,約2成依賴進口。進口蔬菜的約一半為中國産,基本是面向餐飲店和加工等商用領域。除了大蔥和胡蘿蔔之外,能節省料理時間的去皮洋蔥和大蒜居多。

 

       日本農林水産省植物防疫所的檢測數量顯示,中國産蔬菜的2020年檢測數量約為53萬噸(按速報計算)。比2019年減少1成,為2011年以來的最少。按品類來看,洋蔥比上年減少2成,大蔥減少1成。大蒜也低於上年。

 

中國産去皮洋蔥在日本主要用於餐飲店等

 

       關於中國産蔬菜,20202月前後中國處於疫情較為嚴重的時期,物流和食品加工廠的作業陷入停滯。日本對中國産洋蔥和大蒜等的進口量一度減少,洋蔥價格比上月上漲3成。

 

       隨後中國的疫情逐漸平息,物流等的混亂情況很快化解,但日本的疫情出現擴大。到4月,日本政府發佈緊急事態宣言,要求餐飲店縮短營業時間和停業,進口蔬菜的需求減少。

 

       2020年秋季,借助需求刺激措施「Go To Campaign」的效果,「營業收入一度恢復至疫情前的7成左右」(日本的商用蔬果批發商)。但是,由於冬季的感染再次擴大,減少年末聚餐的趨勢加強,需求再次下滑。

 

版權聲明:日本經濟新聞社版權所有,未經授權不得轉載或部分複製,違者必究。

二維碼

日經中文網
公眾平臺上線!
請掃描二維碼,馬上關注!

金融市場

日經225指數29408.17-255.3303/02close
日經亞洲3001828.79-1.1003/02close
美元/日元106.700.1103/0305:10
美元/人民元6.46960.004603/0218:49
道瓊斯指數31572.7537.2403/0215:05
富時1006613.75025.22003/02close
上海綜合3508.5912-42.808603/02close
恒生指數29095.86-356.7103/02close
紐約黃金1722.5-5.603/01close

關於日經指數