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這家韓企想靠餃子在全球打天下

2020/08/11

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  CJ的統計顯示,進店顧客認為使用大量蔬菜的餃子是健康食品。據稱除了買午餐的顧客之外,在回家途中順帶買晚餐的顧客也很多。在房租昂貴的紐約中心開店的背景是2018年收購的企業。

   

  CJ以創紀錄約2000億日元收購了美國冷凍食品企業Schwan’s Company,在美國取得17座食品工廠和400個營業網點。獲得了沃爾瑪、克羅格公司(Kroger)等美國大型流通企業的銷售渠道。從主力産品冷凍餃子的銷售額來看,美國已超過韓國,CJ希望在紐約設置宣傳基地,深度挖掘美國市場。

  

    

  除了日美市場之外,CJ還在中國、歐洲和越南通過收購和與當地企業合作建立了銷售渠道。食品品牌統一為「必品閣(Bibigo)」,但配合消費地的口味,在配菜和調味上下工夫,正在推進當地化。

      

  面臨韓國國內市場萎縮的CJ通過併購加快拓展海外市場。這種情況與日本的食品企業味之素如出一轍。

 

   

  味之素把業務領域從祖業的鮮味調料擴大至加工食品、冷凍食品和營養品,還開始拓展海外市場。2014年收購美國速凍食品企業Windsor Quality,在美國市場建立了主要立足點。

     

  另一方面,CJ作為三星集團的一員,以祖業製糖業為開端,把業務擴大至加工食品、冷凍食品、飼料用氨基酸領域。1996年從三星集團獨立出來後,開始開拓美國、中國和東南亞市場。

       

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