日式服務跟著訪日客走向海外

2019/06/10


       在日本,爭取訪日遊客「回國後消費」的行動擴大至服務領域。押注遊客希望在自己國家享受溫泉、娛樂和餐飲等訪日體驗的需求,進駐中國大陸和東南亞的日本企業不斷出現。日企嘗試到海外爭取超過4萬億日元的訪日外國人消費蛋糕,但進駐當地也伴隨著困難。如何活用社交網站和深化運營經驗將成為關鍵。

 

       日本國家旅遊局(JNTO)統計顯示,2018年訪日外國遊客比上年增加9%,達到3119萬人,在5年裏增至3倍。訪日遊客在日本花在購物等方面的消費額也從2013年的1.4萬億日元增至2018年的4.5萬億日元。

 

  

       除了這種直接的Inbound(入境)效應之外,回國後的消費行動惠及日本企業的 「Inbound 2.0」趨勢也將擴大。

    

       來自亞洲的訪日遊客在回國後仍使用日本産化粧品和日用品的傾向突出。為了出口「Made in Japan」(日本製造)産品,資生堂時隔36年、高絲時隔42年在日本國內建設新工廠。5家大型企業因行情旺盛而積極進行增産投資,超過2000億日元。除了消費品之外,在「體驗型消費」領域,爭取回國後需求的行動也很活躍。

 

       「能穿可愛的浴衣,很開心」,上海市的公司職員楊小姐(33歲)多次去日本旅行,也喜歡日本文化,經常去上海的溫泉設施「極樂湯」。會員入館費用為118元,非會員為158元,價格並不便宜,但設有各種日式浴池、浴室以及日本料理店,不少顧客從很遠的地方過來體驗。

 

       運營公司極樂湯控股苦心致力於打造「口碑」和「安心感」。

  

       在中國大陸,比起政府和媒體發佈的信息,人們更傾向於重視熟人和社交網站的點評。該公司開展了曬照片的活動策劃,此外由於中國大陸的水質較硬,洗髮精不易起泡沫,還引進了製成軟水的設備。該公司的高管鈴木正守表示,「將提高滿意度,在清掃等衛生方面也展現日本的安心感」。

 

       極樂湯在社交網站上獲得了「日式風格的內飾很有趣」、「很乾淨,與中國的設施完全不同」等評價。2013年首次進入中國大陸時知名度較低,陷入苦戰,但通過口口相傳增加了顧客,開業1年後實現盈利。現在,包括加盟店在內,共運營8家店舖,計劃在幾年內再開設4家新店。

 


 

       此外,經營室內娛樂設施的ROUND ONE則嘗試出口「日式娛樂」。該公司計劃2021年進入中國大陸及其它亞洲地區、俄羅斯。ROUND ONE已經進駐美國,此前對於在其他地區拓展業務持慎重態度,但由於訪日遊客的狂熱支持而改變了態度。

 

       在大阪市的「Round One Stadium」,店內同時設有保齡球館、遊戲中心和卡拉OK等,中國大陸和東南亞的年輕人蜂擁而至。抓娃娃機等也很受歡迎。

 

大阪的ROUND ONE店舖內的訪日遊客

 

       該公司的社長杉野公彥表示,「看到訪日遊客忘我地玩遊戲的樣子,認為在他們國家的需求也會很多」。中國大陸對遊戲領域的監管複雜等,為慎重觀察當地的情況,在嘗試性開店的基礎上決定全面開展業務。

 

       該公司還期待通過進駐海外來提高在當地的知名度,促進今後吸引訪日遊客進店。

 

       運營壽司店的GANKO FOOD SERVICE將於今年秋季首次進駐海外。該公司將在台灣開設和食店,在浙江省開設旋轉壽司店。這些店舖提供與日本國內店舖相同的料理和服務,包括食材從日本出口等。

 

       該公司在日本國內約有100家店舖,2018年接待的訪日遊客約為135萬人,佔到整體顧客數量的10%。此前,該公司因以直營形式進駐海外風險很大而持慎重態度,但目前認為如果採取通過出租經營權來獲取收入的加盟形式,風險較小,決定進駐海外。

 

       在海外的課題

 

       按國家觀察2018年的訪日遊客人數,中國大陸(約838萬人)和韓國(約754萬人)是核心。另一方面,從同比增長率來看,越南(增長約26%)和菲律賓(增長約19%)等東南亞新興市場國家增長顯著。這些國家的中等收入階層正在壯大,今後有可能成為回國後消費的潛力市場。

 

       在「體驗型消費」領域,日企也有必要在當地設立店舖和設施。除了充分利用社交網站等之外,確保人才、維護設施和維持服務品質等工作也變得重要。因進展不順利而撤出的案例也很多。

    

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