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日本酒走近年輕女性

2019/03/22

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  日本酒正在逐步走進年輕女性的生活。「SAKETIMES」網站的運營商Clear表示,每週有4天以上喝日本酒的20多歲女性佔到16%,比2年前上次調查時增加了8個百分點。30多歲女性增加6個百分點,達到17%。每週有4天以上飲酒的人群佔比為29%,減少6個百分點,只有年輕女性的這一比例在不斷提高。關於喝酒場所,無論男性還是女性,選擇在自己家中喝酒的人最多。

 

  

  2019年1~2月以喝日本酒的成年男女為對象進行了調查。通過網路共獲得了2014人的有效回答。

 

  關於飲用日本酒的頻率,回答每週4天以上的人群2017年為35%,而此次下滑到29%。雖然調查對象是對日本酒感興趣的人,但每週飲酒3天以上的人群佔比有所減少。每週飲酒2~3天的人群增加3個百分點,增至28%。

 

  從不同年齡和性別來看,僅在20到39歲女性當中,每週有4天以上飲酒的人比2年前增加。佔到整體的16~17%,雖然低於其他年齡段的男性,但日常性飲酒的年輕女性在不斷增加。男性不管哪個年齡段的比例都有所下滑,40多歲的男性為34%,50歲以上的男性為41%,均減少了10個百分點。

 

喜歡日本酒的年輕女性不斷增加(東京都新宿區的日本酒專賣店「KURAND SAKE MARKET」)

  

  關於喝酒的場所,回答「在家中(包括朋友家中)」的男性佔到53%,女性佔到36%,均為最多。女性在2017年的調查中回答「在外面餐廳」的比率較高,但此次調查選擇在家中喝酒的女性超過了在外面。選擇在家飲酒的男女消費者均出現增加。

 

  在購買預算(720ML裝)方面,在家喝酒時選擇消費1000~2000日元(約合人民幣60.2元~ 120.4元)之間的人群最多,佔比達到67%。作為饋贈禮物,選擇預算在2000~3000日元(約合人民幣120.4元~ 180.6元)之間的人群最多,佔到39%,選擇3000~5000日元(約合人民幣180.6元~ 301元)之間的人群達到29%。5000日元以上的佔11%。

 

  從不同年齡來看禮品用酒,選擇5000日元以上日本酒作為禮品的50歲以上人群佔到6%,40多歲人群佔到9%,而30多歲人群佔14%,20多歲人群佔到15%,越年輕所佔比率越高。分析認為,年輕人傾向於選擇純米酒和吟釀酒等價格較貴的日本酒,追求品質的消費者也有很多。

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