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讓鼻子「謝絕」不喜歡的氣味

2013/10/30

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     日本花王公司開發出了作用於人的嗅覺,使其難以聞出惡臭的除臭技術。這種技術作用於鼻子感知氣味的部位,能讓鼻子僅聞到喜歡的香味。作為用於護理用品和護膚用品的除臭劑,將在5年以內實現商品化。

  動物感知氣味的嗅覺由位於鼻粘膜表面、被稱為「嗅覺感受器」的蛋白質控制。這種蛋白質與空氣中的氣味成分相結合,由此讓人聞到氣味。人體的這種感受器約有400種,通過相互配合能分辨出約1萬種氣味。日本花王開發的技術是讓一種分子附著在嗅覺感受器上,以抑制其聞出某種氣味的能力。

  此次發現的分子具有抑制嗅覺感受器中辨別體臭的感受器的活動。造成體臭的是一種被稱為「己酸」的物質。據開發方稱,將發現的分子與己酸混合,並讓3個成人用鼻子聞,結果發現聞到臭味的強烈程度降至了5分之1以下。

  花王計劃將新技術應用於除臭劑的開發。以往的除臭劑都通過散發香氣成分或抑制臭氣成分來去除令人不愉快的氣味。不過,有時這也會同時除去其餘讓能感覺愉快的香氣。而新的除臭劑將可以讓人無法聞出特定的氣味。
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