NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       儘管如此，這些技術仍然是減少現有的食品生産帶來的二氧化碳，朝著再利用方向邁出一步。要實現「到2050年溫室氣體凈零排放」，或許可以説連飲食生活也不得不改變。

       國際能源署（IEA）10月發佈估算稱，為了在全世界達成2050年凈零排放，需要在2030年時使可再生能源發電達到60％。日本政府的目標是到2030年最多達到24％，與理想相去甚遠。

以二氧化碳和水製造的酒（圖片由美國Air Company提供）

       在難以大膽轉向可再生能源等發電方式的背景下，全球二氧化碳排放量2019年達到約330億噸。僅依賴食品來實現二氧化碳再利用存在極限。利用民眾的共識和規則、推動整個社會使用二氧化碳的思路很重要。開拓「大量消耗」二氧化碳的用途必不可少。

       日本太平洋水泥公司正在開發從水泥製造中産生的廢氣中分離和回收二氧化碳的技術。

       其原理是使廢氣進入含有氨化合物「胺」的吸收液，分離和回收胺上附著的二氧化碳。該公司將在生産水泥的埼玉縣熊谷工廠推進實證試驗，每天收集約10噸二氧化碳。

       在水泥的製造過程中，要製造燒結石灰石和粘土等形成的中間産品「熟料」。在水泥生産的二氧化碳排放量中，約6成來自製造熟料的工序。以1400攝氏度左右加熱原料石灰石時發生熱分解，産生二氧化碳。如果回收這些二氧化碳，排放將大幅減少。

       只要能獲得大量二氧化碳，隨著今後的創新，使用途徑將會擴大。如果二氧化碳産生價值，還將激發引進再利用技術的動力。

       日本二氧化碳資源化研究所的細菌還能製造生物降解塑膠的原料「聚乳酸」。如果日常生活中的塑膠産品能用二氧化碳製造，即使廢棄時重新回到大氣中，二氧化碳的排放仍可視為零。