日本鮮鮮鮮（142）來自壽司店的挑戰——和制漢字真不少
2020/09/23
日經中文網特約撰稿人 劉黎兒：卅幾年前剛到日本時，當時壽司店大都用寫滿魚邊漢字的所謂「魚文字」茶杯，絕大多數的漢字都沒看過，每次吃壽司都覺得這是主人給客人的試卷，是一種挑戰，但畢竟同為漢字國度長大的人，對漢字還算有學習能力，更重要是我是嗜魚一族，因為愛吃而記住的魚名增加，但還總是會有不會讀的這種「和制漢字」出現！
 |
| 壽司店的魚邊漢字茶（東京都內，劉黎兒攝影） |
只是令人感嘆的是近年日本魚類使用這類漢字標示的店家越來越少，採用魚文字茶杯的店也越來越少了！或許店主也擔心讓人覺得吃魚或壽司是很困難的事，不想再拿這些魚邊漢字來考客人了，魚邊或其他許多和制漢字也只有偶而在電視益智猜謎節目才會出現！
版權聲明：日本經濟新聞社版權所有，未經授權不得轉載或部分複製，違者必究。
- 來自壽司店的挑戰——和制漢字真不少
本專欄暫停更新
- 日經中文網
公眾平臺上線！ - 請掃描二維碼，馬上關注！
HotNews
金融市場
| 日經225指數 | 28864.32 | -65.79 | 03/05 | close |
| 日經亞洲300 | 1823.70 | -10.55 | 03/05 | close |
| 美元／日元 | 108.28 | 1.13 | 03/06 | 05:50 |
| 美元／人民元 | 6.4958 | 0.0268 | 03/05 | 18:49 |
| 道瓊斯指數 | 31496.30 | 572.16 | 03/05 | close |
| 富時100 | 6630.520 | -20.360 | 03/05 | close |
| 上海綜合 | 3501.9867 | -1.5049 | 03/05 | close |
| 恒生指數 | 29098.29 | -138.50 | 03/05 | close |
| 紐約黃金 | 1698.0 | -2.2 | 03/05 | close |