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旅人的形狀(193)偽出國:AKHA AMA COFFEE神樂坂

2020/09/02

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      日經中文特約撰稿人  張維中:今年因為新冠肺炎疫情出不了國,不少人平常貧乏的想像力,忽然都在此刻蓬勃釋放。台灣有人熱中搭飛機在上空繞一圈的偽出國,日本則有人為自己規劃一場「生活在他方」的日常。而我,就是其中一個。

 

泰國北部清邁的知名咖啡館「AKHA AMA COFFEE」(東京・神樂坂,張維中攝影)

      原本每年八月後兩周都習慣會去曼谷居遊的我,在回顧著這兩年的照片時,決定為自己舉辦一場泰國周。除了尋找東京都內的各種泰國美味以外,還開始聽泰國流行樂、追泰劇甚至學認泰文字母。過幹癮的同時,開發出自己過去未曾有過的興趣,更重新認識了一次東京蘊含的多元文化樣貌。

 

      我的這場東京夏日「偽出國」從神樂坂開始出發。我曾經在靠近神樂坂的地方住過兩年,現在工作的事務所也在這周圍,這一帶原本就有非常多的小茶館、咖啡店和餐廳,如果每個星期挑一間去,恐怕幾年都去不完。這些餐飲店主要的特色,幾乎都走傳統日式及法義料理,從來和泰國扯不上邊。然而,就在今年夏天,非常特別的是在靠近赤城神社的小巷弄內,令人驚喜的開了一間來自於泰國北部清邁的知名咖啡館「AKHA AMA COFFEE」。

 

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