日經中文網
NIKKEI——日本經濟新聞中文版

  • 20xx 水曜日
  • 0708

  • 搜索
Home > 專欄/觀點 > 中日茶坊 > 日本會流行什麼呢?

日本鮮鮮鮮(73)日本會流行什麼呢?

2018/01/17

PRINT

      日經中文網特約撰稿人 劉黎兒:2018年開始了,日本今年會流行什麼呢?除了AI入侵生活,幫助或剝奪人類工作的話題開始無止盡地湧出來,或今年日本人是否會得諾貝爾獎的老話題外,日本人,尤其日本女人總會領時代風騷,創造出許多意想不到的新流行,讓每一年都過得更有精彩,像這幾年日本女人掀起「落語」(單口相聲)熱潮,捧出許多落語王子,但眼看2018或許「講談」(説書)熱要出現了,其他也更有許多數不清的流行開始冒出頭了。

 

全家便利店的韓式辣醬吵蔬菜雞肉外澆起司包

      日本的講談在江戶時代非常風行,日本各地有200多個講談場,算是很大眾化的日本傳統藝能;講談能帶來江戶氣氛,內容豐富,有改編自中國的三國演義(在日本從「三國志演義」被簡稱為「三國志」),乃至表現江戶頹廢之美的一些男歡女愛的故事也很受歡迎,或許今年也就會出現「講談王子」吧!恢復對古典的愛,也是另一股文藝復興吧!

 

      Instagram等的注重影像的趨勢依舊,也因此流行的食物都是醬汁多彩,看了就會流口水的,像這一年來大流行的韓式辣醬吵蔬菜雞肉外澆起司(チーズタッカルビ)就是非常上相,看了就會讓人垂涎,今年將流行的也是這類食物,賣相差的餐飲非常吃虧,雖然顏色與味道未必有關,但po網後會讓人「哇」聲大叫才是重點,色彩鮮艷的這種韓式辣醬加上起司食物在2018依然會流行,而且還會誕生許多衍生産品,如包子起司辣醬雞肉包子等等。

 

      依此類推, 賣相越好的食品越會在網路上流傳,就會流行;像現在美國非常受歡迎的變種壽司卷,稱為壽司burrito,跟壽司maki(卷)不同,burrito原本就是什麼都可以拿來包的麵粉薄皮卷,壽司burrito就是什麼都可以包到海苔飯卷裏,但不包生鮮魚貝類,亦即不包生鮪魚,生乾貝、魚卵等,那樣就誰都能吃壽司了,像是包些酪梨、火腿、紫色高麗菜、綠葉蔬菜、肉卷肉等等,讓不吃生鮮魚貝的人也能享受壽司卷的樂趣,這種非典型的吃法,今年預料會回銷日本,而在日本流行起來,而且發揚光大,將會出現更多彩多色的壽司burrito,這也是因為實在美麗,po在網上,無人不愛。

 

      與此相關的是,這兩年各國流行的所謂「千禧粉(Millennial pink)」也會在日本大流行;千禧粉就是一種柔和並偏冷色調的淡粉紅,比泡泡糖的粉更深點,甜而不膩,原本是屬於Y 世代的顏色,但現在擴散速度越來越快,變成不分世代,連英國女皇或凱薩琳王妃也都愛穿搭千禧粉服飾,因為又比洋紅色含蓄點,看來日本今年也會遭千禧粉淹沒,或許也因為千禧粉非常顯眼,會成為影像的重心,讓人很想穿戴。

 

      影像效果勝過一切的時代,也會影響運動,原本相對於其他國家,日本為了運動比賽加油的啦啦隊較為保守,不誇張而不夠顯目,雖然這幾年開始熱鬧起來,到2020東京奧運前,又有許多大規模運動比賽會不斷舉行,色彩將更為繽紛、動作更為大膽誇張的啦啦隊會變得比比賽更受矚目,有高水準演出的啦啦隊,比賽的勝負往往淪為次要問題;現在運動界也不斷想增加比賽的話題與附加價值,因此積極鼓勵啦啦隊有精彩演出,現在台灣、韓國的職棒等都有聲名不輸藝人的啦啦隊長出現,今後在日本,啦啦隊也可能成為演藝界的跳板。

 

版權聲明:日本經濟新聞社版權所有,未經授權不得轉載或部分複製,違者必究。
本專欄暫停更新

報導評論

非常具有可參考性
 
56
具有一般參考性
 
0
不具有參考價值
 
2
投票總數: 58

二維碼

日經中文網
公眾平臺上線!
請掃描二維碼,馬上關注!

金融市場

日經225指數29683.3740.6804/16close
日經亞洲3001835.827.9104/16close
美元/日元108.76-0.0504/1705:50
美元/人民元6.5199-0.001904/1619:52
道瓊斯指數34200.67164.6804/16close
富時1007019.53036.03004/16close
上海綜合3426.617827.630304/16close
恒生指數28969.71176.5704/16close
紐約黃金1779.013.604/16close

關於日經指數