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莫邦富的日本管窺 (82)一次楊梅和大閘蟹完勝坂本龍馬的旅遊

2015/11/20

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      日經中文網特約撰稿人 莫邦富:蜂擁殺到的中國遊客成了日本媒體和地方政府關注的群體,旅遊業自然也成了日本地方自治體振興地方經濟的一張新王牌。

      日本是個成熟的經濟社會。要從這樣一個社會裏,找出一個具有成倍發展潛力的傳統經濟領域談何容易,而旅遊業恰恰就是這樣一個不可多得的領域。所以,日本各地政府目光熱烈地關注旅遊業也就可以理解了。

     可是,因為長期不注重旅遊業,尤其不注重吸引外國遊客到日本來旅遊。長期以來,旅遊業對日本社會來説,就是以日本人為服務對象的一個行業,缺乏針對外國人進行宣傳的意識。

     拿我最近連續訪問過的四國的高知縣來説吧,高知縣在對外宣傳自己的旅遊資源時,所愛用的關鍵詞是一個叫坂本龍馬的江戶末期的人物。我對此一直很不以為然,一再對高知縣政府指出,搬出一個歷史人物來宣傳旅遊,對絕大多數外國人來説,簡直是莫名其妙。反過來我曾多次建議通過介紹當地廣場舞「高知舞」(よさこい)來宣傳高知。令人欣喜的是如今高知縣對外宣傳中,開始注重使用「高知舞」這樣一個好素材了。

     其實,要我來説,高知縣掌握著很多可資宣傳的資源。比如,中國南方人愛吃的楊梅、如今一入秋甚至也會成為日本熱門話題的上海大閘蟹等,都是高知一帶俯拾皆是的食材。高知盛産一種日文叫做「ツガニ」的螃蟹,而這種蟹和上海大閘蟹十分相似,以致有人將其説成「高知産上海大螃蟹」。因為日本人不大吃這些東西,所以高知人根本就沒有想到用這些食材來宣傳自己所居住的那塊熱土。

     11月初我率領十幾位旅日華人前往高知縣訪問,幫助推薦高知縣的旅遊資源。當我們走到有「日本最後一條清流」之稱的四萬十川,入夜和當地的旅遊界大佬、市長等交流時,我提及楊梅及上海大閘蟹時,我們一行的全體成員當即興奮起來,紛紛表示明年可以團購楊梅,其中一位在日本的中資銀行工作的朋友當即表示就他那兒可以包購100公斤。

      第二天,我在事先安排的旅程之外,臨時增加了一個可以買到上海大閘蟹的當地餐廳,結果大家蜂擁爭購大閘蟹的場面,給陪同我們旅遊的當地旅遊行業的幹部留下深刻印象。
可以説這次高知行,當地默默無聞的食材完勝了當地聲名顯赫的歷史人物,給怎樣推介日本地方的旅遊資源提供一個新的思路和新的視角。

莫邦富 簡歷

 上海出生。曾下鄉黑龍江生産建設兵團。上海外國語大學日語專業畢業後,曾在該校任教。1985年留學日本,在日本讀完碩士、博士課程。現在是旅居日本的華人作家、評論家。著有《新華僑》、《蛇頭》、《解讀中國全省事典》、《獲得世界市場第一的顧客戰略》等50多部日文著作。
   
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