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旅人的形狀(57)【沖繩.那霸】南國的親近

2015/06/10

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      日經中文特約撰稿人 張維中:雖然沖繩距離台灣很近,但去過沖繩兩次,都是從東京飛過去的。跟朋友聊起來時,大家總打趣説:「這豈不是繞路去沖繩嗎?」確實也是。畢竟從東京飛往那霸,航行時間比從台北飛去多出一倍,幾乎等於跟飛到台灣的時間是差不多的了。

      在漂浮的空中,蜷在一個密閉的空間裏,除了時間的流逝變得加倍敏感以外,距離與方位卻相對被稀釋了許多。若飛航平穩,看著窗外一成不變的天空時,我有時候甚至懷疑,飛機真的有在前進嗎?坐在飛機上,總使座椅的螢幕,不斷顯示出距離數字的跳動,往往對於出發地和目的地的距離感,最終也只能換算成飛行時間的經過。

      因此,大家都説沖繩跟台灣非常近,但在我尚未抵達以前的機艙中,還是很難想像的。直到一抵達那霸,步出機場航廈的瞬間,根本都還未走進街坊仔細觀察呢,已立刻感受到一股恍若身在台灣的熟悉感了。

      那是亞熱帶島嶼的空氣中,體感溫度上慣有的悶熱潮濕感。呼吸時,因為濕氣重,彷彿需要花上更大一點的氣力,跟東京或日本本土的其他地方都迥然不同。這讓我確切地感覺到,雖然我還是踏在日本的土地上,卻感覺回到了台灣。原來所謂的近,不僅只是距離上的。

      不僅是距離,也不只是溫度與空氣,還有建築。木造的建築在沖繩幾乎找不到,取而代之的多是台灣風格,四四方方的鋼筋水泥建築。而食物也充滿親近感。日本本土在飲食習慣上,雞肉料理居多,而台灣料理在相較之下則是豬肉較多。日本人對豬肉的烹飪方式大致只有兩種:要不就是炸豬排,要不就是涮涮鍋。生薑豬肉片雖然也常吃,不過那不被視為和食,而是中華料理。然而,在沖繩料理中,以豬肉為主的菜色壓倒性的居多。吃法和口感,都更接近於台灣菜。至於滿街都能見到的鳳梨、芒果與甘蔗汁,那更是台灣市場裏稀鬆平常的風景了。

      沒想到的是聲音也近了。到訪的那幾天,那霸國際通上來往的觀光客,説是有七成全是台灣人,一點也不為過。以臺語居多,其次是國語,甚至連客家話也聽到了。熱帶風情的氣息,飄散在深夜燈火通明的街市裏,耳邊熟悉的語言交雜著,有一刻,讓我誤以為自己是在屏東墾丁的夜市。

      許多的商家為了招攬華人顧客,漸漸地跟新宿的商家一樣,派出會説中文的工讀生在店外叫賣。這對於年邁的團體觀光客特別有效。一群不會説日文也不會英文的婆婆媽媽們,突然被曬得一身黝黑的日本男孩給喚住。沖繩男孩拿著菜單在店外招攬生意,可惜,無論他怎麼努力手指菜單照片解釋,阿桑們仍無反應。就在這時候,隔壁店家一個會説中文的工讀生上場了,和婆婆媽媽們一問一答,最後,阿桑們一陣交頭接耳的討論,就決定踏進了餐廳。一旁的男孩忍不住聳聳肩,轉過頭,忽然與我眼神交會。我看見他臉上閃過一抹無奈又好笑的表情,也只能回一個安慰的笑容給他。

      如此親近的南國,到底是會因為有著鄉土的熟悉感而感到愉悅,或是反而削弱了異鄉旅遊的特殊情緒呢?想著想著,我突然感覺口渴了,決定買一杯久違的甘蔗汁來喝。啊,真甜美。不用回到台灣,也能喝到童年的回憶,光是這一點,就是讓人開心的了。

張維中 簡歷
台北人,現居東京。在臺取得文學碩士後,08年來日。早稻田大學別科、東京設計專門學校畢業。現于東京任職傳媒業。大學時以長篇小説踏入文壇,迄今出版著作25部以上。近作為散文《夢中見》,遊記《一日遠方》,小説《戀愛成就》。

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