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來世界遺産製作「古墓壽司」吧!

2019/07/26

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日本遊

  為了紀念「百舌鳥及古市古墳群」被列入世界文化遺産,日本Tamanoi Vinegar公司將於8月1日在大阪的住宿設施舉辦面向外國遊客的「古墓壽司」製作體驗活動,加深外國遊客對日本飲食文化的印象。

  

Tamanoi Vinegar的員工試做出的「古墓壽司」

  

  該活動將從大阪市中央區的「難波水町福旅舍(Fuku Hostel Nagomi Namba)」的外國住客中最多招募20位參加者。該公司員工將介紹壽司和古墓的基礎知識。

 

「古墓壽司」的試製品

 

  參加者還可以使用米飯、鮭魚、魚子、毛豆和黃瓜等食材嘗試製作古墓形狀的壽司。該活動免費參加,時間約為1個半小時。將向參加者發放壽司醋粉和飲用醋作為禮物。

 

堺市的大山古墳(仁德天皇陵古墳)(左)和上石津禦陵古墳(履中天皇陵古墳)

 

  「百舌鳥及古市古墳群」建造于公元4世紀下半期到6世紀上半期。

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