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日本學校午餐必須吃完?老師指導引爭議

2018/11/06

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  在歧阜市的公立小學,女老師逼學生吃飯在2年裏導致5名學生嘔吐。市教委在2017年9月對這位女老師作出口頭嚴肅警告處分。

    

  2018年6月,靜岡縣長泉町的小學女老師強迫學生喝牛奶導致一名學生出現創傷性應激障礙(PTSD)症狀並拒絕上學。當時上小學6年級的男生和父母以長泉町為對象,提起索賠訴訟。

  

日本學校的午餐(資料圖)

   

  為什麼會出現過度指導的情況呢?日本文部科學省通過「學校供餐攝取標準」規定學校供餐的理想營養量,並通知各教委。這可能成為原因之一。但是該標準「充分考慮了各學校的實際情況,具有彈性」。

  

  一方面,日本東北地區的一名小學女老師(31歲)表示,「出於減少浪費食物的觀點,校方會稱各年級的剩飯量。達不到目標就會被校長批評,所以不得不要求學生吃光午餐」。

  

  日本大妻女子大學的石井雅幸教授(初等教育)表示,「過度指導問題以前就有,隨著社交網站的普及而越來越為人所知」。石井表示,學校午餐是讓「學生理解吃飯的重要性和喜悅的時間」,「希望老師能夠意識到,很多孩子在成長過程中挑食問題會自然好轉,以及每位學生的飯量大小不同,讓學生吃適量的午餐」。

  

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