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柬埔寨成日本牛肉最大進口國之謎

2018/02/23

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      日本産牛肉對柬埔寨的出口量正在增加。2017年度創出歷史新高,作為日本冷凍牛肉的出口目的地,柬埔寨連續7年位居世界第一已成定局。但是,在柬埔寨幾乎看不到日本産牛肉,大量進口的事實也不為人知。解開這個謎團的關鍵在於中國。中國禁止曾發生BSE(狂牛病)疫情的日本産牛肉的進口,但黑市卻在明目張膽地銷售。在關係日益加深鄰國——柬埔寨進行「中轉」的日本和牛似乎正悄悄被送進中國富裕階層的口中。

              

在當地市場上只出售柬埔寨産牛肉(金邊的Depo市場)

     

    「日本産牛肉?不可能有。我只見過柬埔寨産的牛肉」,在金邊中心的傳統市場「Depo市場」經營精肉店的Hian Chaney(42歲)對於記者的詢問這樣回答。在記者解釋説柬埔寨是世界上進口日本産冷凍牛肉最多國家的之後,他笑道「這肯定是胡説。」

    

    據日本財務省的貿易統計數據,日本産牛肉(冷凍)對柬埔寨的出口量2017年4~12月達到460噸,比上年同期增長41%,已經超過了創出歷史新高的2016年度的全年水平(410噸)。按國家和地區來看,柬埔寨的進口量在2011~2016年度高居世界首位。估計2017年度居首位也是大概率事件。

     

     

    在柬埔寨的市場以外也幾乎看不到日本産牛肉。在「Lucky」和「 Thai Huot」等商品豐富的當地大型超市,有澳大利亞産和紐西蘭産牛肉出售,但並沒有日本産牛肉。即使是日資的永旺超市也找不到。在日本料理店和面向西方人的牛排店,好不容易看到日本産牛肉,但價格在100克40~50美元,達到柬埔寨産牛肉的近40倍,基本上不會進入當地人的口中。

  

    柬埔寨家畜飼養者聯盟的會長LEE·Rabiru表示,「柬埔寨每年人均消費3公斤牛肉,但日本牛肉過於昂貴,吃不起。不知道那麼大量(的日本冷凍牛肉)被進口」。即使是當地牛肉行業的專業人士,也不知道柬埔寨是日本産冷凍牛肉的世界第一大進口國。

     

當地的超市銷售澳大利亞和紐西蘭産牛肉,但沒有日本産(金邊)

   

    那麼,日本産牛肉都流向哪了呢?解開謎團的關鍵在中國。中國政府2001年在日本發現狂牛病疫情之後,禁止了日本産牛肉的進口。對於同樣發生狂牛病疫情的美國,中國方面於2017年6月時隔14年重啟了進口,但日本牛肉仍被禁止進口。

  

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