日經中文網
NIKKEI——日本經濟新聞中文版

  • 20xx 水曜日
  • 0708

  • 搜索
Home > 政經觀察 > 大宗商品 > 中國産蔬菜在日本漲價,原因是……

中國産蔬菜在日本漲價,原因是……

2020/02/18

PRINT

新冠病毒

  由於新型肺炎疫情擴大,中國産蔬菜在日本的價格正在上漲。中國加工廠的復工推遲,中國産大蒜和洋蔥等在日本或將出現供應短缺。為了確保必要的用量,還出現企業改為採購日本國産蔬菜的趨勢。日本餐飲業等目前確保了庫存,但如果供應鏈的混亂長期持續,日本國産蔬菜也有可能漲價。

   

  日本2019年進口186萬噸生鮮和冷凍蔬菜,其中約一半為中國産。儘管在日本的食品超市等的櫃臺上不太常見中國産蔬菜,但與日本國産蔬菜相比,中國産蔬菜比較便宜,品質也在提高。日本餐飲業長期使用中國産蔬菜。

     

   

  日本進口的大蒜和洋蔥中9成是中國産,但目前進口已開始在局部減少。春節假期結束後,由於中國的出行限制等,員工無法上班,進行清洗和剝皮等加工的工廠推遲復工。

   

  從大蒜來看,有些日本加工企業從2月中旬開始進口量降至通常的一半。有專業商社表示,「工廠停工,沒法從中國運過來」,出現供應短缺跡象。進口商社KYOEILAND表示,「面向日本的蔬菜的安全標準嚴格,難以迅速轉向其他工廠採購」。

     

中國産大蒜在日本的批發價正在上漲(2月,東京大田)

   

  日本農林水産省匯總的批發市場調查顯示,最近1周進口大蒜的平均批發價(東京市場)為每公斤約375日元(約合人民幣23.82元)。比春節假期前的平均水平上漲5%。

   

  從洋蔥來看,面向餐飲業等的商用洋蔥價格正在上漲。日本的食品加工企業從中國加工廠採購的剝皮洋蔥達到每公斤120日元左右(約合人民幣7.62元),比春節假期前上漲3成。

       

版權聲明:日本經濟新聞社版權所有,未經授權不得轉載或部分複製,違者必究。
ad

ad

二維碼

日經中文網
公眾平臺上線!
請掃描二維碼,馬上關注!

金融市場

日經225指數22770.36-175.1407/16close
日經亞洲3001339.51-23.7007/16close
美元/日元107.240.2307/1702:29
美元/人民元6.98830.000407/1616:38
道瓊斯指數26731.70-138.4007/1613:24
富時1006250.690-41.96007/1616:35
上海綜合3210.0986-151.205807/16close
恒生指數24970.69-510.8907/16close
紐約黃金1811.40.807/15close

關於日經指數