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中國豬肉價格影響或波及世界

2019/04/25

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      在中國國內,家畜傳染病「非洲豬瘟」蔓延。在中國大陸31個省、自治區和直轄市全部發現感染。由於非洲豬瘟導致的生豬飼養頭數減少疊加週期性上升,豬肉價格或在今年冬季創出歷史新高。據稱,作為世界最大豬肉消費國,中國為了彌補國內産量的減少,將迅速擴大來自美國、南美和歐洲的進口。這勢必將推高世界的豬肉行情。

      

在發現非洲豬瘟的農場周邊展開防疫作業的人員(2月,中國河北省,reuters)

   

      中國農業農村部畜牧獸醫局副局長王俊勳在4月23日的記者會上強調稱,非洲豬瘟疫情對整個生豬産業的衝擊還是非常嚴重的。據該部統計,3月生豬飼養頭數比上年同月減少19%,其中生産仔豬的母豬減少21%。

  

    非洲豬瘟是家豬和野豬的病毒性傳染病,在日本沒有確認發生。雖然不會傳染給人,但缺乏對豬有效的疫苗和治療方法,致死率非常高。

    

  

    在國際性物流增加導致的蔓延令人擔憂的背景下,中國去年8月在遼寧省瀋陽市的養豬場首次確認感染。雖然封鎖了感染地區的周邊,已對102萬頭豬進行了撲殺處理,但仍未阻止蔓延。有分析認為,地方的養豬場的衛生水平惡劣也在加劇感染。

 

    中國國內的豬肉價格呈上漲態勢。中國國家統計局統計顯示,生豬每公斤的價格從2月底的11.9元提高至4月10日的15.1元。去年春季由於價格低迷,養豬農戶減少了飼養頭數,但進入今年後供不應求,價格開始上升,而就在此時非洲豬瘟構成了進一步的打擊。

 

    目前生豬飼養頭數的銳減將在今後全面推高豬肉價格。王俊勳表示,四季度活豬價格將會突破2016年的歷史高點(每公斤21元)。

  

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