Laox將在上海開設日餐廳

2018/03/02


       日本大型免稅店Laox將在中國開設日餐廳。將於3月9日在上海市一家酒店內開設餐廳「Kurogi上海」。該店將提供由東京都內的日餐廳「Kurogi」的主廚黑木純設計的獨家菜單等,黑木還主管日本航空的部分飛機餐。Laox希望通過在國內外開設餐廳,將餐飲業務培養成繼免稅業務之後的又一大支柱。

 

       Laox於2017年設立餐飲業務公司,在千葉市內的綜合商業設施「千葉海港城」開設餐廳。在中國,此前只是在赴日郵輪的始發港和停靠港開設咖啡廳。新餐廳設計由日本著名建築師隈研吾負責。

 

       Laox原本以家電銷售店為主體,在2009年進入蘇寧旗下後,業務形態轉為以免稅店為核心。2015財年(截至2015年12月)在訪日中國遊客「爆買」的帶動下,創下了歷史最高收益,而2016財年(截至2016年12月)由於反作用,收入同比下降30%以上。2017財年雖然實現了增收,但「波動較大」(社長羅怡文),商品銷售以外的業務擴展成為焦點。

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