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日本「丸龜製麵」要收購香港「譚仔雲南米線」

2017/05/16

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  日本經營烏龍面連鎖店「丸龜製麵」的Toridoll控股將收購在香港很受歡迎的「譚仔雲南米線」的運營公司同心飲食控股。預計收購金額約為150億日元,成為Toridoll歷史最大規模的併購。在以自主拓展海外市場為中心的日本餐飲行業,如此規模的海外併購十分少見。Toridoll控股將在中國大陸開設贏得各階層支持的熱門連鎖店以加速增長。

 

譚仔雲南米線的店舖(香港)

 

  Toridoll控股將取得同心飲食控股的全部股權。同心飲食控股的銷售額為約100億日元,作為盈利指標的稅息折舊及攤銷前利潤( EBITDA)達到約20億日元。雙方將於近期最終敲定收購額等條件。

 

  同心飲食控股在香港運營50家「譚仔雲南米線」,每碗米線售價約合日元450日元(約合人民幣27元)左右。其特點是除了可自由選擇用蕃茄湯還是肉湯外,還可以自由組合牛肉和韭菜等配菜調配自己喜歡的口味,深受香港人喜愛。

 

  收購完成後,譚仔雲南米線除了在香港擴大開店之外,還將進入大陸。Toridoll以上海為中心,在中國大陸運營約60家丸龜製麵,將通過新增中國顧客熟悉的米線店,加快開拓中國市場。

 

  Toridoll控股在日本國內擁有約890家店舖,在海外擁有約340家店舖。該公司社長粟田貴也提出「到2014財年(截至2025年3月)在全球範圍開6千家店」的目標。為實現這一目標,Toridoll計劃積極在海外推進成長投資。

 

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