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日本「吉利」生鮮春節期間在華走俏

2016/02/14

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  受華人地區傳統春節的帶動,一些在當地被認為很吉利的日本食材的出口也在增加。香港永旺首次上架大個頭的「晚白柚」。在中國,晚白柚由於諧音和形狀深受消費者歡迎。當地的喜慶節日必備的紅蘋果銷量也在擴大,價格也隨之上漲。

稀有進口食品在華人地區深受歡迎(1月30日,永旺香港店。左上為大個晚白柚)
  永旺向香港的店舖出口了4000個熊本縣産的晚白柚。2015年首次對香港出口,今年較去年相比出口量翻了一倍。個頭是普通晚白柚的1.25倍,直徑接近25厘米的大個兒晚白柚作為禮品很受歡迎。香港售價是日本的2倍。

  據永旺香港店介紹,晚白柚受追捧的原因是「吉利數字‘8’與‘晚’的讀音相似,而且晚白柚的形狀和燈籠很像」。個頭越大的晚白柚越受歡迎。

  青森縣産的蘋果在春節需求旺季1月(截至第3周)的出口量同比增加了30%。主要出口地為喜慶節日必用紅色物品的台灣和香港。在當地售價方面,具有代表性的青森蘋果「太陽富士」每個售價200日元(約合人民幣11.5元)。因春節需求,日本的蘋果價格上漲了約10%,而港臺比日本還要貴40%左右。顏色漂亮的禮品蘋果有的甚至要賣1000多日元(約合人民幣57.5元)1個,大個兒品種「世界一號」和「大紅榮」格外受歡迎。

  養殖時間長、肉厚粒大的北海道鄂霍次克海産的扇貝出口量也出現增加。北海道漁協表示,「消費者不再局限於富裕階層,正在擴大」。有的扇貝較普通扇貝要貴20%左右。扇貝在2015年12月的單月出口量以中國為主增加了20%。

  日本生鮮出口商MRT Japan的統計顯示,「追求品質的華人消費者增加,已出現在日本産食品中挑選稀有品的趨勢」。近年來,在鹿兒島産白色草莓、使用福岡甜王草莓(AMAOU)的銅鑼燒以及日本産果肉果凍等甜品方面,來自中國的交易也在增多。
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