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章魚燒,炸串,煎蛋……日本機器人全都會!

2019/04/15

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  日本Connected Robotics公司研發了自動烤章魚燒的機器人,從刷油、倒面糊、翻面再到盛盤,全部由機器人自動完成。通過圖像識別技術判斷烤的程度,確保完全烤熟。

 

  還有自動做烤吐司、煎蛋等早餐的機器人,在提前設定好的時間自動啟動,還可以通過手機APP選擇菜單。便利店賣的炸串也可以由機器人獨立完成,通過識別串簽上的標記來分辨不同的商品,最後再裝盒提供給客人。預計將有助於緩解餐飲行業人手不足的狀況。

 

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