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旅人的形狀(161)北出食堂的週末

2019/06/12

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      日經中文特約撰稿人  張維中:每逢週三,一個星期過了一半,其實才工作不過三天而已,經常就已經忍不住想著週末的到來。長輩常告誡我們,別棧戀過去,要遠眺未來。我想,每個遠望週末快點到來的星期三,就是所有無奈的上班族,忽然發現自己最有遠見的那一天吧。

 

  

北出食堂的內部(左)和外觀

    抱著這股情緒,我的週末計劃經常是在星期三滋生出來的。倘若不遠遊,也沒有朋友相約,大家的週末都會如何準備度過呢?宅在家裏修身養性雖然很好,偶爾挑間餐廳或咖啡館,特地出門享受一頓慢速度的午餐更棒。北出食堂,這間店就曾經是我週六午餐的選擇地之一。

 

      位於神田岩本町到小傳馬町、馬喰町三角地帶中央的北出食堂,2013年12月開幕,是一間坪數雖小,卻依然豪氣釋出挑高空間的餐館。身在其中不感壓迫,自然而然就能夠放鬆身心,好適合刻意擺脫不碰工作的週末中午。

 

      天花板挑高的工業風,往後走,氣氛忽然轉為小酒吧風格。平日中午,吧臺位置坐滿互不相識的上班族用餐;入夜以後,散客接棒,常是與吧臺內店員邊喝邊聊的熟客,氣氛自由奔放。二樓像是個半開放式的小包廂,與一樓拉開距離,享有更多的隱私,適合三兩好友的團體,或家族聚會。

 

  

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