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Home > 專欄/觀點 > 中日茶坊 > 訪日外國人排隊的店有哪些?

演播室by明子(258)訪日外國人排隊的店有哪些?

2019/05/27

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  日經中文網特約撰稿人 青樹明子:在我家附近,有一家門前總是排著長隊的拉麵店。因為是只有吧臺的小店,所以需要在店外排隊,而且只能站著。不過,無論是在盛夏的炎熱之日,還是在寒風呼嘯的隆冬之時,也無論是下雨還是飄雪,每當我從那家店門前路過,總能看到有人不厭其煩的排著隊。

 

      這的確讓人不可思議。數十年前,在這家店剛開不久的時候,我曾經光顧。但沒感覺有多好吃,而且都是吧臺座位,感覺並不舒坦。只此一次,之後我再也沒去去,但包括在我不在日本的十多年裏,似乎每天都有人排隊。

 

    説起排隊這件事其實很有意思。據某互聯網調查(市場調查公司Trenders)的結果,84%的日本人回答「不喜歡排隊」。但據説有過排隊經歷的人達到整體的88%。而沒有排隊經歷的人只有10%左右。

 

      明明討厭排隊,卻還樂此不疲。

iPhone新機上市的排隊(東京 銀座)      

      這些人都在哪些地方排隊呢?上述的互聯網調查顯示,受訪者回答曾在下述地點排隊:

 

      「午餐時間的拉麵店」

      「iPhone新機上市時」

      「服裝品牌新開店和大減價」

      「買彩票」

      「酒店的自助午餐」

      「迪士尼樂園」

      「勇者鬥惡龍(Dragon Quest)等遊戲軟體上市時」

      「偶像的見面會等相關活動」

 

    印象深刻的排隊是下面這些:

 

      「年末JUMBO(彩票)的發售首日,在西銀座的Chance Center排過3小時」(60歲男性)

      「在東京站地下街的蘸麵店六厘舍,排隊40分鐘才終於吃到。這裡總有50個人左右排隊」(20歲男性)

      「為了女兒進幼兒園,夫婦輪班排隊(報名)。從前一天夜裏開始排隊是理所當然的」(30歲女性)

      「在iPhone新機型上市時。後來得知竟有800人排隊」(30多歲男性)

      「美術館總是排隊。等上1個小時算是短的」(50歲女性)

 

    此前我認為排隊是會讓人感覺焦躁的事,但最近似乎也不儘是如此。

 

    例如在迪士尼樂園等地方,如果是關係很好的朋友之間,即使排隊2個小時也不會感到無聊。更何況是戀人之間,排隊本身也是在約會。

 

    有人排隊的店自然也在顧客排隊期間如何度過這方面動足了腦筋。如果讓顧客感覺等待時間「非常無聊」、「隊伍遲遲不往前移動」,或許下次就不會再來排隊。為了讓顧客再次光顧,也有必要營造一個讓人感覺排隊也很快樂的時間。

 

    為此,通過娛樂和活動取悅排隊顧客這一新概念也應運而生。

東京迪士尼樂園等推出了在等待期間尋找「米老鼠」等的遊戲,等待空間也成為表演時間,千方百計避免顧客感到厭煩。

 

  

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