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演播室by明子(241)日本人為何傾情《孤獨的美食家》?

2019/01/14

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      日經中文網特約撰稿人 青樹明子:《孤獨的美食家》原本是1994年開始連載的一部熱門漫畫作品。由於深受讀者的支持,日本東京電視臺將其改編為電視劇。與漫畫版一樣,電視劇也受到了廣大觀眾的支持。2015年還製作了中國版,因此即使在中國,了解這部作品的人可能也很多。

 

   《孤獨的美食家》其實是一部讓人感覺不可思議的作品。

 

      該作品的主人公,進口雜貨商井之頭五郎由日本著名演員松重豐飾演。故事可以説僅是淡淡的描寫井之頭五郎在工作間隙光顧各類餐飲店就餐的情形。正如「孤獨的美食家」這一劇名,鏡頭裏展現的也始終都是作為中年男性的主人公一個人用餐的情節。而且,與其他美食節目不同,五郎造訪的並非高檔料理店等,大多數都是類似「大眾食堂」(日本指面向大眾、價格親民的飲食店)的餐館。

 

    該劇簡直就像淡淡地描寫一個人就餐情形的紀錄片,沒有戲劇性的情節,只是不斷講述就餐的感想以及當時的心理狀態。而且,五郎也並未講述有關料理的深奧知識。

 

《孤獨的美食家》在韓國國際電視節獲獎, 松重豐出席了頒獎儀式。 (KYODO)

      雖然如此,該劇卻已形成系列,作為長壽電視節目獲得了熱烈的支持。

 

    那麼,《孤獨的美食家》為何如此受到喜愛呢?

 

    以下是來自粉絲的聲音:

      「雖然內容只是大叔吃飯,但這非常有意思」

      「我剛好在節食減肥,但這個絕對要看」

      「(主人公)確實吃得津津有味。令人欲罷不能」

      「我到很晚都不吃東西,等著和松重相同的時間吃!」

   等等。

 

    其中,認為最主要的原因在於真實感的呼聲強烈。

   

      樸實無華的主人公將食物放在眼前講述的臺詞是令人禁不住説出「這個,的確是這樣!」等的名言,造訪的餐館也讓人明顯感覺彷彿就在身邊,可以隨時下決心説「好,下次我們也去嘗嘗!」。

 

    順便説一下,據稱在劇中出現的餐館並不存在其他美食節目中經常能見到的相互合作關係。全都是製作人員在街頭發現的店舖,也就是説,是以觀眾的視角進行的選擇。

 

      選擇哪家餐館的判斷標準只有一個,據説是

   ——中年男子五郎一個人也能輕鬆進入的店。

 

   五郎對這些餐館的「就餐報告」也非常簡潔。比如,在某餐館吃飯。

 

      「嗯……,嘗了豬肉和肉湯,豬肉有點重覆了。下次就點肉湯和米飯就行了」(簡直像在家吃飯)

      「這個醃菜選對了。腌的程度剛剛好。就著葷菜吃,感覺非常爽口」(在電視節目中講述這麼認真的感想反而讓人感到新鮮)

 

版權聲明:日本經濟新聞社版權所有,未經授權不得轉載或部分複製,違者必究。
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