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旅人的形狀(128)【東京】COREDO室町傳遞大和文化之美

2018/03/07

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      日經中文特約撰稿人 張維中:愈來愈喜歡日本橋三越前這一帶,對我來説「COREDO室町」實在功不可沒。「COREDO室町」共分三棟大樓,「COREDO室町1」以餐廳為主,包含以日本料理為主的涮涮鍋、居酒屋、拉麵、串燒店、燒肉或定食屋等,借由美食傳遞日本的食文化之美。特別推薦一樓,許多日本橋當地的百年職人老店都以全新風貌在此開設新店,包括專營手工菜刀和木工藝品的「日本橋 木屋」。另外「日本橋案內所」(觀光諮詢站)設在地下一樓,同樓層還有一間名為「クロー書房」(KURO書房)的小書店。

 

      「COREDO室町2」B1樓層以熟食料理、咖啡店和平價的餐飲店家為主,平均價格會比 「COREDO室町1」來得親民。不少人熱愛的天婦羅名店「金子半之助」在這裡有開分店,不過是以稻庭烏龍麵為主。1F的「日本橋 だし場 はなれ」(日本橋 出汁場 HANARE)是各種高湯的專賣店,可外帶也有附設餐廳。現炸甜薯條專賣店「日本橋 芋屋金次郎」是到此的必吃日式甜點。而來自下町谷中的 YANAKA咖啡亦有在此展店。2F則是餐廳街。3F~6F是電影院。

 

      「COREDO室町3」除了流行服飾、生活雜貨、料理器具之外,值得一提的是有不少各地職人或設計商品,都能在此找到。例如奈良的「中川政七商店」絕對是喜歡日本制和風雜貨的朋友,不可錯過的重要據點。這棟樓還有另外一間我很喜歡的設計商店「CLASKA Gallery & Shop "DO"」也非常出名,同時也有無印良品。一樓則有另外一間高湯店,是我日常愛用的「茅乃舍」。

 

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