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日本鮮鮮鮮(75)短命縣如何雪恥成為長壽縣

2018/02/14

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      日經中文網特約撰稿人 劉黎兒:日本厚生勞動省去年年底公佈了日本全國各縣的平均壽命,結果發現不論男女都是青森縣最低,比日本全國平均短命2.1歲,而被稱為「短命縣」;我自己近年常去青森旅行,非常喜愛青森,青森人非常純樸、親切,看到這消息很不忍心,還好今年二月看到一項報導,有位青森富商捐了20億日圓給青森市來建設促進健康的設施,以洗雪青森短命縣的恥辱。

 

      青森縣的壽命不僅這次公佈的結果排名最後,日本政府是每5年公佈1次調查結果,青森是男性已經連續9次、女性連續5次敬陪末座了,而且青森縣至今也為了雪恥而不斷有所努力,但還是沒法從最短命縣脫拔出來。

 

      捐出20億日圓的富商是在青森縣內開了70幾家藥妝連鎖店的人,願意為了青森人的健康捐款,讓人很感動,覺得不愧為賣藥濟世者風範,而且據説此人原本也不時從東京找專家來開研討會,希望促進青森縣民的健康意識改革,不要成為全國笑柄。

 

      青森縣民短壽的原因被説是喜歡吃拉麵、喜歡吃鹽分高的鹽漬加工食品,抽煙率很高等等,原因其實也很清楚;青森縣不斷調查縣民的健康、營養或是抽煙、運動等狀況,2016年度的調查發現,雖然大家縣民的健康習慣略有改善,像是比2010年時吃蔬菜吃多一點,1天吃到300公克了,但跟該縣訂的要吃350公克的目標還有差距。

 

      或是每天攝取的鹽分量則是跟2010年時相差不多,還是每天吃10.5公克,該縣是希望每人每天平均吃8公克以下,但青森人如果説要外食(在外用餐)就是吃拉麵,拉麵含的鹽分很高,縣政府不斷散發靠高湯等可以減少用鹽的食譜,呼籲減鹽,但看來青森人的飲食習慣,不是一朝一夕可以改變的。

 

      青森人抽煙比率也很高,這也是短命的元兇,青森有抽煙習慣的男性比率是34.9%,比2010年少了1.2%,年輕人則少了10%以上,但女性反而增加3.6%,尤其20幾歲的年輕女性增加,比較棘手,現在可能要加強支援孕婦的禁煙。

 

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