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旅人的形狀(126)【東京・人形町】老鋪森乃園與神秘戶田屋

2018/02/07

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      日經中文特約撰稿人  張維中:人形町的「甘酒橫丁」過去因聚集許多販賣甘酒(甜酒)的店舖而得名,不過現在還有在賣甘酒的店舖只剩下兩間。一間是其實跟酒無關的豆腐專賣店「雙葉」,因為地理位置就在甘酒橫丁入口,因此幾乎所有人來到這裡都會看到它。

 

森乃園的甜點

      但如果要找真正賣酒的店家所販售的甘酒,那麼請往下走。在甘酒橫丁中段,有販售甘酒的另一間名店是「新川屋 佐佐木酒店」。佐佐木酒店創業于1915年,以販售各式日本酒為主,許多店裏找不到的特別酒款,這裡都有可能尋獲。除了買甘酒喝以外,喜歡喝日本酒的朋友,也值得逛逛。

 

      在雙葉豆腐店隔壁,有一間名為「森乃園」的茶莊,可謂是有著「甘酒橫丁玄關」的重要地位。如果你是搭乘地鐵日比谷線從A1齣口出來,還未走到地面以前,就已經會被森乃園傳來的濃郁茶香味給深深吸引。

 

      1914年(大正3年)創業的森乃園,是以出品「焙茶」而聞名的老店,號稱一百年來,幾乎每天都在店門口烘焙茶葉,陪伴過往行人。除了在一樓販賣茶葉以外,二樓設有吃茶店,可享用以焙茶做成的各式甜點如焙茶芭菲、霜淇淋和焙茶銅鑼燒都是人氣商品。當然,紅豆蜜與用上宇治抹茶的日式甜品也頗受好評。

 

      七月到九月夏天季節,還會供應以日光天然冰製成的刨冰。除了招牌的焙茶刨冰外,甘酒刨冰更是一絕。有推兒車的家人,可再往前走幾步前往位於一樓的二號館,免去抬嬰兒車上樓的困擾。

 

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