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Home > 專欄/觀點 > 中日茶坊 > 【東京】育嬰媽媽的咖啡秘境

旅人的形狀(113)【東京】育嬰媽媽的咖啡秘境

2017/08/09

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      日經中文特約撰稿人  張維中:東京的咖啡館多到不勝枚舉,但其實台灣近年來也不遑多讓。最大的差別,我想大概在於兩點:一,兩地咖啡館的裝潢可以相提並論,可是在飲食水準上,台灣不好吃的地雷店較多;二,台灣的咖啡館多半在顯而易見的路上,東京則有非常多特殊的咖啡館,是藏在三樓以上,或者是隱匿于若事前不知道,根本一輩子也不會走進去的小巷弄裏。

 

      在戶越銀座商店街裏,就發現了這樣一間咖啡館,名為「PEDRA BRANCA」(ペドラブランカ)。從戶越銀座站徒步到PEDRA BRANCA大約十分鐘左右,靠近之前提過的戶越八幡神社。店家所在位置不是在商店街的主要馬路上,而是其中一條岔路裏,而且拐進去巷子中,還得再走上一小段路。如此低調不起眼的地方,反而更增添幾分私密收藏店家名單的價值。

 

      PEDRA BRANCA雖然是間社區小咖啡館,但每逢週末人潮卻絡繹不絕,甚至得排隊入場。因為店家現烤的鬆餅頗為有名,總是吸引許多鬆餅迷會在週末特地前來品嚐。兩層厚片鬆餅,上面只放了塊奶油,完全沒有添加多餘的配料,看似過度簡單,但在入口後竟令人回味無窮。因為店家製作鬆餅的麵粉,來自於日本國産的嚴選原料,故讓鬆餅不需要其他幫襯,就能充滿自信的展現本身的優質口感。

 

      PEDRA BRANCA委身的樓房是一間老民宅,原本不是為了開店而建的,經過重新裝潢整修後,呈現當今木質傢具搭配潔白牆壁的風貌。正因為內部不像是一般的店家格局,作為咖啡館使用後,坐在這裡休憩,空間雖然不大,卻比起一般的咖啡館而言,自然而然更有了居家自在的氣氛。

 

      一個人來的時候,我最喜歡的位子,是面對窗戶那一排座位;兩個人來的時候,那就選坐在客廳對坐的沙發椅上吧。如果妳是孕嬰媽媽,歡迎穿過走廊,進到屋子深處的小房間裏。這間咖啡館難得可貴的是特別歡迎育嬰媽媽的到訪。因此平日午後,經常可見社區裏的媽媽們帶著小孩,一起來到這裡喝茶聊天。孩子們在這個被允許自在的空間裏,也能無拘無束的舒展身心。原來,店家老闆本身也是的育嬰媽媽,所以才能特別體會帶小孩媽媽們的心情。而因為老闆也要照顧小孩的關係,目前週一、週二都是公休。營業日期會隨時更動,去以前記得上店家網站查詢確認。

 

      在不覺得會有咖啡館出現的地方,特別是很日常的社區裏,若頓時遇見一間像是PEDRA BRANCA這樣與自己性格相合,氣氛滿溢的咖啡店,那真的是旅行中、生活裏足以回味一整年的小驚喜了。

 

張維中 簡歷

台北人,現居東京。在臺取得文學碩士後,08年來日。早稻田大學別科、東京設計專門學校畢業。現于東京任職傳媒業。大學時以長篇小説踏入文壇。近作為散文《東京模樣》、遊記《愛的魔幻旅行》、《東京,半日慢行》、《一日遠方》、小説《戀愛成就》。

 

本文僅代表個人觀點,不代表日本經濟新聞(中文版:日經中文網)觀點。

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