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中日茶坊

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茭白生發對日本農業改革的期盼 (2015/06/05)

日經中文網特約撰稿人 莫邦富:夜裏回家吃飯,有一道菜是茭白炒肉絲。在眼下這個季節的中國江南,這是道很普遍的時鮮菜,但在日本就有點稀罕了。我問妻子:「是從中國物産店買的?」妻子搖頭:「在附近超市買的,是日本本地産的時鮮貨。」
肉類分割技術員 (2015/06/04)

日經中文網特約撰稿人 健吾:最近,香港聰明的立法會議員提議,不如把菜市場負責斬豬肉,被師奶們稱為「豬肉佬」的肉販正名叫「肉類分割技術員」,以提高行業的士氣。
36年後,還是「日本第一」嗎? (2015/06/03)

日經中文網特約撰稿人 劉黎兒:最近遇到幾位來自台灣或中國的年輕人,他們很主動地表示自己若有機會不想繼續住在台灣或中國,希望能到外國住…
日本四川菜之父——陳建民 (2015/06/02)

日經中文網特約撰稿人 中島惠:陳建民的名字在喜歡烹調的日本人中,應該在很大範圍內廣為人知。雖然僅為一介中國菜廚師,但在日本非常出名,打下了日本四川菜的基礎。
「外派人員妻子」還是女性們的憧憬嗎? (2015/06/01)

日經中文網特約撰稿人 青樹明子:在所謂的經濟泡沫時代,令人愉快的事比比皆是,而且工作也都有趣。曾有如今不可能的節目策劃,叫做「海外派駐人員妻子們的煩心事」,
北海道小城釧路需要新的代言人 (2015/05/29)

日經中文網特約撰稿人 莫邦富:因為受邀演講,相隔十年之後,重訪北海道的小城釧路。釧路人口18萬左右,在北海道算是一個不小的城市了,但離北海道首府札幌有相當一段距離,因此顯得比較偏遠。
放不下的尊嚴 (2015/05/28)

日經中文網特約撰稿人 健吾:「健吾,你上次在電臺節目説過,很多日本人在中國生意失敗的經驗,真的聽得我多麼的過癮」。我的學生,在大學唸日文係的朋友D説。
【岐阜.飛驒高山】時光浸漬的滋味 (2015/05/27)

日經中文特約撰稿人 張維中:根據國土交通省觀光廳的統計,2014年訪日外國人總計超過了1341多萬人次,其中佔了最大宗約21%比例的是來自於台灣的旅客,共約283萬人。喜歡到日本玩的台灣人早已像是「年度例行計劃」似的,要是一年不來日本一、兩次,就會覺得這一年少了什麼。
大家是否知道日本女性近藤麻理惠? (2015/05/26)

日經中文網特約撰稿人 中島惠:今年,在美國知名雜誌《時代(TIME)》週刊評出的「最有影響力100人」中,只有唯一一名日本女性入選。她的名字叫近藤麻理惠(略稱Konmari)。
日本女性眼中的理想男性是什麼? (2015/05/25)

日經中文網特約撰稿人 青樹明子:「日本女性對男性有哪些要求?」、「日本的女人喜歡什麼樣的男人?」、「日本女性心中的理想男性什麼樣?」

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