日經中文網
NIKKEI——日本經濟新聞中文版

  • 20xx 水曜日
  • 0708

  • 搜索
Home > 專欄/觀點 > 日本人小聲説 > 外國人為什麼不覺得中國菜好吃?

外國人為什麼不覺得中國菜好吃?

2016/12/09

PRINT


  如今,全球各地都在競爭吸引更多優秀的外國人。外國人帶來的不同價值觀、新鮮的想法和最新的技術在與本國文化融合,偶爾也會反彈的過程中創造新的文化和技術。這個過程越多,國家和地區就越能産生附加值。外國人(除了恐怖分子和罪犯!)不去靠近的國家和地區不會産生新的價值,會落後於時代的發展。

 

 


  正如筆者多次在日經中文網「日本人小聲説」專欄説過的一樣,現代社會不是比拼軍事實力等硬實力的時代,有吸引力的文化等軟實力變得更重要。光向軍事領域投錢並不能守護國家。例如,東日本大地震時,全世界的日本迷(喜歡動漫?)紛紛向日本伸出了援手。這對在地震中遭受沉痛打擊的日本人來説是極大的鼓勵。

  筆者希望日本與中國能比拼吸引外國粉絲的軟實力,而不是戰鬥機和軍艦的數量。有魅力吸引外國人的國家也不容易受到戰爭的傷害。哪個國家會攻擊作為第三者的外國人居住地區呢?即便是某個國家要遭受攻擊,喜歡這個國家的粉絲也可能會加以阻止。在太平洋戰爭中,美軍沒有轟炸京都,就是因為遭到了重視京都文化遺産的人們的反對。

  不過,米其林餐廳評等對個人來説也是一種煩惱。因為便宜又好吃的平價餐廳被米其林介紹後,外國遊客爆滿,無法再預約到座位。2015年某拉麵店獲得了一星評價,導致這家店必須從一大早就排隊才能吃到。日本每年一到發表米其林評等的年底,都有人祈禱「希望那家店不要被米其林發現」。

作者為日本經濟新聞(中文版:日經中文網)編輯委員 村山宏 本文僅代表個人觀點

專欄-日本人小聲説

版權聲明:日本經濟新聞社版權所有,未經授權不得轉載或部分複製,違者必究。
ad

報導評論

非常具有可參考性
 
245
具有一般參考性
 
13
不具有參考價值
 
131
投票總數: 389

ad

二維碼

日經中文網
公眾平臺上線!
請掃描二維碼,馬上關注!

金融市場

日經225指數23507.24152.8412/0909:03
日經亞洲3001308.981.5112/0909:03
美元/日元108.62-0.0412/0908:58
美元/人民元7.03430.000012/0822:06
道瓊斯指數28015.06337.2712/06close
富時1007239.660101.81012/06close
上海綜合2912.013612.545112/06close
恒生指數26498.37281.3312/06close
紐約黃金1459.1-17.812/06close

關於日經指數