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中國人去日本最愛吃什麼?

2018/09/06

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日本遊

       攜程旅行網95日發佈了《日本旅行美食白皮書》,匯總了中國人喜愛的日本美食信息。2017年度中國遊客的赴日目的第1位就是「美食」,超過7成的人一頓飯花費300元以上。對訪日中國遊客來説,享受美食似乎是繼「爆買」之後的又一流行趨勢。

 

攜程上海總部

 

       攜程根據自家的餐廳搜索服務「美食林」的預約動向和問卷調查等進行了分析。

 

       2017年度訪日中國遊客赴日目的的第1位是美食,第2位是購物,其次是觀賞櫻花、紅葉和雪等四季景色。據悉,截至2016年度,為購物而訪日的遊客最多。赴日遊客中有人回答稱「為了美食而去日本」,日本美食的人氣似乎逐年提高。

 

       關於每次用餐花費的金額,回答人均300元以上的人超過7成,人均低於100元的人僅為1%。在熱門料理排行榜上,懷石料理居第1位,鰻魚與河豚等高檔料理次之。在訪日中國遊客增加的背景下,飲食方面似乎正在從拉麵和套餐等價格適中的料理轉向高端路線。

 

       攜程是中國最大互聯網旅行公司,註冊會員數約為3億人。該公司的餐廳搜索服務目前覆蓋全球150個城市的約18000家餐廳,其中包含20個日本城市的餐廳。

 

攜程美食林CEO劉驍舟

 

       美食林首席執行官(CEO)劉驍舟幹勁十足地表示,希望增加質量高的日本餐廳的數量。2017年美食林與日本美食導航網站咕嘟媽咪(GURUNAVI)在餐廳預約方面展開合作,具體服務將在今後推出。劉驍舟表示,希望2018年年內能夠通過美食林預訂咕嘟媽咪上的日本餐廳。

 

 

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